槽式有機肥翻堆機的運作原理主要是通過機械翻堆對堆肥物料進行物理翻動，從而增強物料與氧氣的接觸，促使有機廢棄物在好氧環境下進行快速分解。其工作原理可以簡述為以下幾個步驟：

1、原料堆積

將有機原料（如禽畜糞便、秸稈、食品廢料等）按一定比例混合後，堆積在預設的槽內，形成堆肥堆，堆肥堆在槽內的空間應保持通風。

2、翻堆動作

槽式翻堆機通過其自帶的翻堆裝置（如鏈條、鏟刀、或旋轉式工作頭）將堆積物料翻動。這一翻堆過程能夠有效增加堆肥物料與空氣的接觸，提供足夠的氧氣促進好氧發酵。

3、提高溫度與濕度

翻堆過程帶動了物料的劇烈混合，從而使堆肥堆內的溫度得以均勻分布。堆體內的溫度會自然升高，通常在50℃到70℃之間，有利於有害病菌的殺滅和有機物的分解。

4、發酵過程

在有機物分解的過程中，好氧微生物分解有機物並釋放熱量，溫度和濕度的調控有助於微生物群體的生長。翻堆機通過不斷翻動物料，使有機物的分解過程持續進行，並促進微生物的繁殖與活動。

發酵過程中，翻堆機還能夠及時排除堆肥堆中的有害氣體（如氨氣），減少氣體滯留對堆肥質量的影響。

5、翻堆周期

通常情況下，槽式翻堆機的工作周期為數天或數周。翻堆的頻率和周期根據物料的類型、濕度、溫度和生產需求來調整。翻堆的次數越多，堆肥物料分解越完全，最終的有機肥質量也越好。

6、發酵結束與堆肥熟化

當堆肥物料經過多次翻堆，經過一段時間的發酵，物料會逐漸成熟，分解成穩定的有機肥料，具備良好的肥效。